Tortellini to makaronowe pierożki z farszem :)
Wyśmienicie smakują z różnymi włoskimi sosami.
Można je samemu zrobić lub kupić gotowe (szybsza wersja ;)
Składniki:
brokuł
tortellini o dowolnym nadzieniu
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
pieprz, sól
dowolny rodzaj włoskiego sera np. mozzarella lub długo dojrzewający
bazylia, oregano
oliwa z oliwek
1,5 szklanki mleka
2 łyżki mąki
Przygotowanie:
Tortellini ugotuj w osolonym wrzątku.
Podsmaż cebulę i mąkę na rozgrzanej oliwie.
Dodaj mleko. Mieszaj trzepaczką do jajek, energicznie, żeby nie zrobiły się grudki.
Dodaj przyprawy i starty ser.
Brokuł podsmaż na oliwie, dodaj do sosu.
Podawaj polane sosem i ozdobione liśćmi ziół :)
Smacznego :)
Jeśli szukasz innych przepisów na smaczne dania szybkie do zrobienia to zapraszam do rozdziału:
Przepisy na szybko
A tutaj rodział dla kotoholików:
Kliknij
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz